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強調溫體肉已經不夠看了，「勇記蒸餃館」竟然是客人點完才開始包，不僅是用溫體肉，連蒸餃也是溫體的，一開始沒注意，結帳的時候才發現老闆在包水餃，難怪每次店門口都大排長龍…為求新鮮到這個地步就是了！

不過老闆也很聰明，因為他包的蒸餃超大顆，然後一籠放個6-8顆就滿了，這樣可以少包一點了！原來如此呀((敲手~

原本一開始看菜單，一看傻眼，100元8顆、80元6顆，想說天啊~這物價上漲的也太有感了吧！這很難點下去啊，但是畢竟蒸餃是這的招牌，所以還是試試看好了，結果一上就知道原因，真的是超級有料，皮薄、餡多、汁也超多的，一顆應該可以抵一般水餃店2-3顆。

大的程度大概就是「女生吃六顆就飽了」，至於水餃內餡除了肉以外還有蝦子，應該是還有洋蔥吧，口感相當豐富，很有嚼勁，味道很鮮甜，另外因為有加胡椒所以很香味道也很夠呦，真的是滿厲害的蒸餃，算是貴的很值得，基本上餡料的量跟包子差不多了吧只是皮不同而已惹。

另外原本吸引進來的其實是他們家的滷肉飯！有一顆滷蛋+豆干竟然才40元，光看菜單的話CP值還挺高的，而且上面灑上新鮮蔥花，看起來就超好吃的。

他們家的滷肉飯味道不會太重，有香氣卻不會很膩，豆干很厚但是感覺沒有很入味，但是滷蛋卻非常入味，咦?不是一起滷的嗎?? 算是便宜又好吃的，很值得點的一道。

另外可以推薦的還有他們的竹筍排骨湯，很多料才30元，配滷肉飯超過癮的。

最後還買了一罐據說是台中人必喝的「羅氏秋水茶」，這個包裝不介紹，應該很少人會主動買來喝呀…原本以為味道跟青草茶差不多，但是喝了之後發現，好像多了一股膏藥味XD，但是不會讓人討厭的味道，只是很特別，這飲料平常很少見，來到這的話大家可以趁機會試看看呦，也許你會愛上呢~

勇記蒸餃館

電話：0983 800 392
地址：台中市貴和街106號